Cozinha Planejada: Vale a Pena Investir? Dicas de decoração

Sou apaixonada por decoração e organização, e um dos meus sonhos de consumo sempre foi ter uma cozinha planejada. Afinal, esse é um dos espaços mais importantes da casa, onde cozinhamos, recebemos amigos mais chegados e criamos memórias especiais. Mas será que vale a pena investir em uma cozinha sob medida? Vou compartilhar um pouco da minha experiência e das vantagens de planejar a sua.

Cozinha planejada – dicas

Planejar bem uma cozinha dá trabalho, mas compensa muito, pois é um cômodo que além de beleza, precisa ter funcionalidade. Assim, é importante levar em conta muitos itens para fazer um projeto que realmente atenda a todas as suas necessidades a curto, médio e longo prazos.

Depois da compra do imóvel em si, o maior custo é justamente com o mobiliário, e a cozinha, normalmente, responde pela maior parte desse custo. Portanto, nada de pressa. Invista o tempo necessário para desenhar o layout ideal. Veja aqui muitas dicas para acertar em cheio no projeto na sua cozinha planejada.

Preparação para a visita às lojas

Os armários de cozinha exigem um bom investimento. Além disso, os móveis planejados têm alta durabilidade. Assim, provavelmente, você vai conviver com eles por uns bons anos. Dessa forma, é preciso investir bastante tempo na escolha e no planejamento dos mesmos.

Antes de partir para as lojas especializadas, consiga uma planta baixa da sua cozinha. A planta baixa é um desenho técnico que representa a visão superior de um ambiente. Ela contém as medidas exatas do espaço, como largura, altura, posição das portas, janelas, pontos elétricos e hidráulicos.

Se você não tiver a planta, algumas lojas oferecem o serviço de medição no local antes de finalizar o projeto. Mas, se quiser já adiantar o processo, ou apenas fazer orçamentos, pode medir o ambiente por conta própria e levar as anotações.

Como fazer uma planta baixa caseira

Se você não tem a planta original do imóvel, pode criar uma versão simples seguindo esses passos:

1. Separe os materiais certos

• Papel (pode ser quadriculado para facilitar)
• Régua ou trena
• Lápis e borracha

2. Meça o ambiente

• Use uma trena para medir o comprimento e a largura das paredes.
• Meça também a posição de portas e janelas (largura e altura).
• Se possível, anote a altura do pé-direito (do chão ao teto).

3. Desenhe a estrutura básica

• Em um papel, esboce um retângulo ou quadrado representando o espaço.
• Indique onde ficam as paredes, portas e janelas, marcando suas medidas.
• Acrescente a posição de tomadas, interruptores, encanamentos e pontos de gás, se houver.

4. Indique medidas e detalhes

• Anote todas as medidas ao lado dos elementos correspondentes.
• Se tiver móveis ou eletrodomésticos fixos, desenhe e marque onde estão.

5. Revise tudo

• Confirme se as medidas estão corretas.
• Se quiser, passe a limpo em um aplicativo ou peça ajuda de um profissional para validar.

Aproveitamento Máximo do Espaço

Uma das maiores vantagens de uma cozinha planejada é a otimização do espaço. Seja uma cozinha grande ou pequena, os móveis são feitos sob medida para caber perfeitamente no ambiente, aproveitando cada cantinho. Isso faz toda a diferença, principalmente em apartamentos, onde cada metro quadrado conta.

Layout da cozinha planejada

Uma cozinha funcional começa com a distribuição inteligente das três principais áreas de trabalho: pia, geladeira e fogão.

Assim, quando se trata do layout, geladeira, pia e fogão deverão manter a proximidade, o chamado triângulo de ouro, ficando cada um deles em uma das pontas dessa figura geométrica.

Os triângulos menores, com lados iguais, resultam em cozinhas mais práticas, pois não necessitam de muitos deslocamentos na hora do preparo das refeições. Se for uma cozinha tipo corredor, isto é, estreita, planeje a pia no meio, entre o fogão e a geladeira.

Funcionalidade e Organização

Sabe aquela sensação de abrir um armário e tudo estar no lugar certo? Com uma cozinha planejada, é possível distribuir os utensílios e eletrodomésticos de forma estratégica, tornando o dia a dia muito mais prático. Além disso, os espaços e tipos de armários podem ser pensados para facilitar a organização.

Design Personalizado

Outro ponto positivo é que você pode escolher tudo de acordo com o seu gosto e estilo. Desde os acabamentos dos móveis até os puxadores, passando pela disposição dos armários, tudo pode ser ajustado conforme suas preferências. Isso significa que você pode ter uma cozinha que reflita sua personalidade e combine com o restante da casa.

Iluminação da cozinha planejada

Capriche na iluminação da bancada, pois isso dará conforto e segurança na hora de cortar e preparar os alimentos. Então, evite ficar apenas com a iluminação que vem do centro do teto, justamente porque nosso corpo produz uma sombra bem na área de trabalho.

Dessa forma, utilize fitas de led para trazer a luz para cima da bancada (por baixo dos armários) ou use spots direcionadores.

Eletrodomésticos

Para sua visita a loja dos móveis planejados leve anotado também os modelos de todos os eletrodomésticos que você vai utilizar. Tantos dos grandes, como fogão, geladeira, freezer, máquina de lavar louça e coifa, até os pequenos como filtro, cafeteira, batedeira (LINK) etc. Esses últimos são necessários apenas se você pretende deixá-los sobre alguma bancada. Eu tenho e acho super prático.

Se os eletrodomésticos forem antigos, leve o manual pois lá você encontrará as medidas. Se você ainda pretende comprá-los, já escolha os modelos e anote.

Os eletrodomésticos vão ajudar a definir a planta, as medidas dos armários, o espaço sobre as bancadas, a iluminação e toda a infraestrutura elétrica e hidráulica.

Máquina de lavar louça

A máquina de lavar louça, que eu fortemente recomendo ter, por exemplo, deve sempre ficar perto da pia. Não se esqueça que você precisará tanto de uma entrada de água como de uma saída de esgoto para ela. Eu tenho uma lava-louças de 10 serviços (LINK) e uso muito.

Importância da coifa ou depurador

Sabia que coifa e depurador são equipamentos diferentes? A coifa exige um duto que leva a fumaça para fora, enquanto o depurador só filtra o ar.

Esses equipamentos são cada vez mais indispensáveis, principalmente em plantas onde a cozinha é integrada a sala. Conheça detalhes sobre esses equipamentos em outro post: Coifa ou Depurador: diferenças e vantagens de cada um.

Torre quente na cozinha planejada

Pense em instalar uma “torre quente“, que é uma marcenaria específica, para colocar seu forno e micro-ondas. Abaixo do forno ainda sobra espaço para uma gaveta espaçosa. Nessa gaveta aproveite para guardar todos as formas e tabuleiros de forno, por exemplo.

Mas lembre-se de deixar um respiro, cerca de 5 cm, na parte de baixo do móvel para circulação de ar. Veja no manual dos equipamentos quais são as recomendações do fabricante.

Outra coisa importante é que esses eletrodomésticos usados na torre quente precisam ser específicos para embutir. Mas saiba que os modelos de embutir são bem mais caros que os comuns. Assim, considere isso no orçamento do seu projeto.

Saiba também que alguns modelos de forno elétrico só existem de 220 V, então, certifique-se que a sua rede elétrica aguenta essa instalação.

Itens da bancada da pia

Delimite uma área seca na sua pia, ou seja, uma área destinada ao corte e manipulação dos alimentos bem ao lado do fogão. Enquanto na área úmida você poderá colocar um escorredor de pratos, para que a água que escorra das louças vá para dentro da cuba, evitando que caia para o chão.

Abaixo um ideia de pia com cuba grande (LINK), calha úmida (LINK) e lixeira de embutir (LINK) na bancada.

Se for colocar calha úmida (LINK) ou calha gourmet, lembre-se que você vai precisar de outro ponto de esgoto, além do da pia. Ou, então, de uma derivação para escoar a umidade.

Mas se você for baixinha, colocá-la no fundo da pia pode dificultar o acesso a ela. Nesse caso, opte por colocar a calha úmida lateralmente a cuba. Ou, então, faça uma bancada um pouco mais baixa (veja também o post com as medidas para cozinha a sala de jantar).

A calha úmida você encontra com diferentes comprimentos. A escolha depende do espaço e dos acessórios que você deseja ter. Assim, existem de 60, 75, 90 e 120 cm. Existem vários acessórios que você pode comprar para compor sua calha úmida. São exemplos: porta talheres, escorredor de pratos, escorredor de copos, porta esponja com tampa (ótimo porque esconde), entre outros.

Torneira

Uma cozinha planejada também deve contar com uma boa torneira gourmet (LINK). Elas podem vir com mangueiras internas que facilitam a limpeza das louças e utensílios, opção de filtro de água (LINK1 e LINK2), chuveirinho etc.

Cozinhas: tamanho não é documento

Uma cozinha quando bem planejada não precisa ser necessariamente grande para atender a todas as demandas. O segredo, mais uma vez, é elaborar bem o projeto, aproveitando da melhor forma possível todos os cantinhos.

Assim, não importa o quanto seja concisa, você sempre pode encontrar maneiras inteligentes de ganhar mais espaço na sua cozinha. Aqui estão algumas ideias:

Ganhando espaço na cozinha

As cozinhas feitas sob medida são uma ótima solução para aproveitar ao máximo o espaço. Então, vale pensar não apenas nos armários, mas também em boas soluções como divisórias internas, artigos de organização e ferragens.

Use as paredes para pendurar ganchos e suportes, liberando a área da bancada para corte e manipulação dos alimentos.

Coloque dentro dos armários suportes suspensos para xícaras e canecas (LINK). E aproveite, dessa forma, a parte superior dos nichos e prateleiras, que normalmente seria subutilizada.

A parte interna das portas também pode ser usada para colocar ferragens que permitam encaixar tampas de panelas, tábuas de carne e outros utensílios.

Um escorredor de louças de embutir (LINK), no armário sobre a pia, também é uma ideia para liberar espaço de bancada. Além de esconder a baguncinha da louça secando. O escorredor de embutir conta com uma bandeja para captar a água. Meça o interior do seu armário para comprar um que caiba certinho.

Compre organizadores de armários e gavetas vendidos avulso para aproveitar melhor os espaços. Confira alguns abaixo:

• Prateleira cesto organizadora  – LINK.
• Organizador de armários triplo – LINK.
• Para organizar refratários – LINK.
• Organizador de xícaras para armário – LINK.

Receber na cozinha

Faz parte da cultura brasileira reunir os familiares e amigos em volta do fogão. Assim, a cozinha além de funcional deve ter uma decoração caprichada.

A seguir vão mais algumas dicas:

• A parede junto à mesa não precisa ser revestida de cerâmica. Use outros acabamentos como pintura, papel de parede e painéis de madeira para dar mais aconchego.
• Para dar um climinha de sala da jantar, quadros e luminárias são ótimos recursos para surpreender seus convidados.
• Pense em um piso decorado, como os feitos de ladrilhos hidráulicos, pode funcionar quase como um tapete sob a mesa da cozinha.
• Escolha cadeiras que tenham personalidade. Pode ser um ótimo lugar para acrescentar cor, por exemplo.

Mais dicas sobre cozinha planejada:

• Se a cozinha tiver espaço suficiente, uma mesa ou um balcão serão úteis para fazer refeições rápidas.
• Armários ou prateiras? Ao optar por prateleiras, tudo ficará mais a mostra e prático, mas saiba que exigirá limpeza e organização constantes.
• Armários em laca encarecem bem o projeto, além de exigirem maiores cuidados no dia a dia pois riscam e marcam com facilidade.
• Faça a parte interna dos armários em MDF branco, que é o mais barato de todos. Deixe o MDF com qualquer outra cor para as portas e frentes das gavetas.
• Se conhecer um bom marceneiro, sua cozinha planejada poderá ficar mais em conta do que em uma loja especializada. Contudo, você precisará fazer um projeto bem detalhado para que tudo saia conforme planejado.

Veja também 28 ideias de como organizar sapatos e como organizar bijuterias.

Valorização do Imóvel

Se um dia você decidir vender ou alugar o imóvel, uma cozinha planejada pode ser um diferencial. Ambientes bem projetados agregam valor à casa ou apartamento, tornando-o mais atrativo para futuros compradores ou inquilinos.

O Custo da Cozinha Planejada Compensa?

O investimento inicial pode ser mais alto do que comprar móveis prontos, mas a durabilidade e a praticidade compensam. Como tudo é feito sob medida e com materiais de melhor qualidade, a tendência é que os móveis durem muitos anos sem precisar de grandes reparos ou trocas.

Cozinha Planejada Vale a Pena?

Na minha opinião, sim! Se você busca praticidade, organização e um ambiente bonito e funcional, a cozinha planejada é uma excelente escolha. Claro, é importante pesquisar bons profissionais e comparar orçamentos antes de fechar qualquer negócio. Mas, sem dúvidas, o resultado final faz todo o investimento valer a pena.

E você, já tem ou sonha com uma cozinha planejada? Conta nos comentários! Siga o Almanaque da Mulher no Facebook e no Instagram.