Nossa, como o tempo está voando! Logo vamos ter piscina, praia, passeios ao ar livre e muita exposição aos raios solares. Acho que todos já ouviram falar da importância da aplicação do protetor solar. Tanto para defender a pele da radiação do sol, como forma de evitar o câncer, como para prevenir o envelhecimento precoce. … Ler mais
Alimentos enlatados são muito práticos e duram muito na prateleira. Mas será que fazem mal? Têm muitos conservantes? Vale a pena comprar barato latas amassadas, enferrujadas ou estufadas? Qual a relação das latas com o bisfenol A? Existem outas opções práticas, mas que sejam mais saudáveis? Entenda tudo no post a seguir: Dúvidas sobre alimentos … Ler mais
Se você já se convenceu de que deve comer mais frutas, mas quando chega para comprar fica sempre na dúvida de quais escolher, então, esse post é para você. Aqui apresento várias dicas de nutricionista, para te ajudar a escolher as melhores frutas para comprar. Para fazer melhores compras de frutas você precisa seguir algumas … Ler mais
A água de coco é uma bebida natural, pouco calórica, com sabor agradável e doce e levemente adstringente. É conhecida mundialmente e muito apreciada em todo o Brasil, principalmente no litoral. Neste post, falo sobre os benefícios da água de coco, sua composição, valor calórico e suas propriedades nutricionais. Além disso, apresento os métodos de … Ler mais
Como nutricionista sempre ouvi dos pacientes sobre aquele desejo incontrolável de comer alimentos doces, principalmente no final da tarde. Isso também acontece com você? O problema é que o açúcar é um carboidrato que tem um efeito devastador na nossa saúde. Está relacionado a várias doenças como diabetes, gordura no fígado, obesidade, aterosclerose, osteoporose, candidíase, câncer e uma … Ler mais
Aposto que depois que você provar essa receita de brócolis na manteiga, nunca mais você vai virar a cara para esse vegetal. A receita é simples, low carb, muito rápida e você só precisa de 3 ingredientes. Confira abaixo o passo a passo. Brócolis na manteiga Ingredientes 1 maço de brócolis 1 colher de sopa … Ler mais
Acho que a maioria das pessoas já ouviu em qualquer dieta, seja para emagrecer, ou apenas para levar uma vida mais saudável, que é muito importante consumir alimentos feitos com farinha de trigo integral. Isso ao invés das versões feitas com farinha branca comum. Mas você sabe como a farinha de trigo integral é obtida? … Ler mais
Montar uma lancheira com alimentos saudáveis e gostosos não é uma tarefa fácil e exige muita criatividade. Com a vida corrida que todas nós levamos, é difícil resistir a simplificar essa tarefa passando no supermercado e comprando aqueles alimentos prontos, mas que não são nada nutritivos. Neste post dou várias dicas práticas e ideias de … Ler mais
Parece que a exceção virou regra. Se antes eram raras as vozes que se queixavam da sensação de estufamento e desconforto gastrointestinal após consumir alimentos contendo glúten, agora uma grande quantidade de pessoas culpa esse nutriente por uma variedade de males. Mas será que o glúten faz mesmo mal? O que ele é afinal? Quais … Ler mais
A busca por uma aparência saudável, radiante e equilibrada tem sido uma preocupação constante nos dias de hoje, não é mesmo? E quando se trata de beleza, não podemos deixar de mencionar a importância da Nutrição Estética. Esse campo emergente da nutrição concentra-se em fornecer os nutrientes adequados para nutrir a pele, cabelos e unhas, … Ler mais